A La Carte меню - в ресторане + доставляем блюда в коттеджи, беседки, на рыболовные места. Организуем в ресторане комплексные завтраки, обеды, ужины. Также предлагаем Вашему вниманию наше банкетное меню. Выберите живую рыбу для копчения. Тандыр и мангал, шатер с видом на озерную гладь. Зал караоке.
| Завтраки (до 11-00) | ||
| 200 г. | Деревенская каша: овсяная/манная с вареньем на выбор | 200 р. |
| 120/80/30г. | Английский завтрак (2 яйца,ломтик бекона,грибы,фасоль, тост) | 350 р. |
| 150г. | Омлет с начинкой на выбор:сыр/ветчина/овощи | 300/50 р. |
| 150/30г. | Блины с начинкой на выбор: (сгущенное молоко,джем,сметана) | 250 р. |
| 150/50/30г. | Яйцо пашот с форелью (золотистый тост с яйцом пашот и кусочками форели) | 350 р. |
| Холодные закуски: | ||
| 235г. | Разносолы | 330 р. |
| 175г. | Овощной букет | 200 р. |
| 165/100г. | Сало с картофелем | 280 р. |
| 300г. | Селёдка с картофелем и луком | 250 р. |
| 150/50г. | Гренки с беконом | 280 р. |
| 200г. | Креветки жаренные | 450 р. |
| 200г. | Креветки вареные | 400 р. |
| 210г. | Сэндвич с ветчиной и сыром | 300 р. |
| 210г. | Сэндвич с форелью | 350 р. |
| Салаты : | ||
| 200г. | Цезарь с креветками | 450 р. |
| 235г. | Цезарь с курицей | 450 р. |
| 220г. | Цезарь с форелью | 550 р. |
| 220г. | Оливье классический | 400 р. |
| 220г. | Оливье с форелью | 550 р. |
| 200г. | Салат греческий | 350 р. |
| 235г. | Теплый салат с печенью | 350 р. |
| Супы: | ||
| 250г. | Окрошка | 350 р. |
| 250 г. | Царская уха | 350 р. |
| 250г. | Борщ | 350 р. |
| 250 г. | Суп солянка | 350 р. |
| 250г. | Куриный бульон | 250 р. |
| Горячие блюда: | ||
| 220/50г. | Сибирские пельмени | 350 р. |
| 200/50г. | Вареники картофельные | 300 р. |
| 300г. | Узбекский плов (по предварительному заказу) | 350 р. |
| 180г. | Стейк из свинины | 700 р. |
| 300г. | Горячая сковородка со свининой | 550 р. |
| 300 г. | Курица в медово – горчичном соусе | 550 р. |
| 1000г. | Форель запечённая с овощами | 1600 р. |
| 1000г. | Карп запечённый с овощами | 1300 р. |
| 300г. | Горячая сковородка рыбная | 550 р. |
| 150г. | Стейк из форели | 650 р. |
| 1000г. | Запечённая / копчённая осетрина | 2100 р. |
| 1000г. | Запечённая / копчённая форель | 1200 р. |
| 1000г. | Запечённый / копчённый карп | 1000 р. |
| Гарниры: | ||
| 150г. | Картошка деревенская | 250 р. |
| 150г. | Картошка фри | 200 р. |
| 200г. | Пюре | 250 р. |
| 250 г. | Овощи гриль | 250 р. |
| 150г. | Гречка | 200 р. |
| 150г. | Рис | 200 р. |
| Десерты: | ||
| 150г. | Чизкейк | 300 р. |
| Напитки: | ||
| Чай (черный, зеленый,фруктовый) | 100 р. | |
| Чай фруктовый 700 мл | 300 р. | |
| Кофе капучино | 200 р. | |
| Кофе эспрессо | 200 р. | |
| Кофе американо | 200 р. | |
| 200мл. | Компот | 100 р. |
| 1000мл. | Компот | 450 р. |
| Молоко «Молочник» | 100 р. | |
| 1000мл. | Сок (в ассортименте) | 200 р. |
| Пиво (в ассортименте) | 150/200 р. | |
Доставка из ресторана в коттеджи/беседки 300 руб.
| Понедельник | Вторник | Среда | Четверг | Пятница | Суббота | Воскресенье | |||||||
| Завтрак | Завтрак | Завтрак | Завтрак | Завтрак | Завтрак | Завтрак | |||||||
| Каша геркулес/манная | 200 гр. | Каша геркулес/рисовая | 200 гр. | Каша геркулес/дружба | 200 гр. | Каша геркулес/гречневая | 200 гр. | Каша геркулес/манная | 200 гр. | Каша геркулес/рисовая | 200 гр. | Каша геркулес/гречневая | 200 гр. |
| Яичница с сосиской | 80/1 шт | Блинчики со сметаной | 150/20 | Омлет с ветчиной | 110/20 | Запеканка с творогом | 150 гр. | Блинчики с мясом или творогом 2 шт. | 100/20 гр. | Яичница с сосиской | 80/1 шт. | Омлет с ветчиной | 110/20 |
| Хлеб | Хлеб | Хлеб | Хлеб | ||||||||||
| Кофе или чай | Кофе или чай | 200 гр. | Кофе или чай | Кофе или чай | Кофе или чай | Кофе или чай | Кофе или чай | ||||||
| Обед | Обед | Обед | Обед | Обед | Обед | Обед | |||||||
| Щи со сметаной | 250/20 гр. | Рассольник со сметаной | 250/20 гр. | Суп-лапша с кур. | 250 гр. | Суп мясной с овощами | 250 гр. | Суп гороховый | 250 гр. | Щи со сметаной | 250/20 гр. | Борщ со сметаной | 250/20 гр. |
| Суп-лапша с кур. | 250 гр. | Суп-лапша с кур. | 250 гр. | ||||||||||
| Гречка отв с свиным гуляшом | 150/120 гр. | Макароны, бризоль куриный | 150/70 гр. | Пюре с котлетой мясной | 150/70 гр. | Макароны/тефтели с соусом | 150/100 гр. | Макароны с котлетой кур. | 150/70 | Макароны/крылья запеченные или Пюре с котлетой мясной | 150/70 гр. | Грудка запеченная с пюре или гречка со св гуляшом | 150/100 гр. |
| Салат из св. капусты | 150 гр. | Оливье | 100 гр. | Сельдь под шубой | 120 гр. | Салат с морковью "по корейски" | 100 гр. | Салат овощной | 100 гр. | Салат из фрунчозы или салат из св капусты | 110 гр. | Винегрет или салат овощной | 120 гр. |
| Компот | 200 гр. | Компот | 200 гр. | Компот | 200 гр. | Компот | 200 гр. | Компот | 200 гр. | Компот | 200 гр. | Компот | 200 гр. |
| Хлеб | 70 гр. | Хлеб | 70 гр. | Хлеб | 70 гр. | Хлеб | 70 гр. | Хлеб | 70 гр. | Хлеб | 70 гр. | Хлеб | 70 гр. |
| Ужин | Ужин | Ужин | Ужин | Ужин | Ужин | Ужин | |||||||
| Картофель "по деревенски" голень кур | 150/90 гр. | Котлета кур с пюре | 15/70 | Грудка запеченная с макаронами | 150/100 гр. | Плов | 250 гр. | Свинина "по Варшавски" с рисом | 150/60 гр. | Картофель тушенный с курицей или макароны с поджаркой св | 250 гр. | Рис с гуляшом или макароны/тефтели с соусом | 150/100 гр. |
| Салат овощной | 140 гр | Венигрет | 120 гр. | Салат "крабовый" | 120 гр. | Салат из свеклы с черносливом | 110 гр. | Салат "морковь по корейски" | 100 гр. | Салат капустный или овощной | 150 гр. | Салат огурцы/помидор или свекла с черносливом | 50/50 гр. |
| Хлеб | 70 гр. | Хлеб | 70 гр. | Хлеб | 70 гр. | Хлеб | 70 гр. | Хлеб | 70 гр. | Хлеб | Хлеб | 70 гр. | |
| Чай | 200 гр. | Чай | 200 гр. | Чай | 200 гр. | Чай | 200 гр. | Чай | 200 гр. | Чай | 200 гр. | Чай | 200 гр. |
| Печенье | 70 гр. | Булочка | 70 гр. | Печенье | 70 гр. | Булочка | 70 гр. | Печенье | 70 гр. | Булочка | 70 гр. | Печенье | 70 гр. |
| Выход | Наименование | |
| (гр./мл.) | ||
Холодные закуски 4 позиции на выбор: | ||
| 200 | Овощной букет (помидоры, огурцы, перец болгарский редис, зелень) | |
| 130/10 | Сырная нарезка (сыр Маасдам, шарики подкопченные, шарики Моцарелла, сыр с грецким орехом, пармезан) | |
| 200 | Фруктовая тарелка (яблоки, апельсин, виноград, груша) | |
| 190 | Мясная нарезка (бастурма,салями, карбонат, сервилат) | |
| 190 | Рыбная нарезка (форель слабосоленая, кальмар копченный, маслянная рыба, тунец подкопченный) | |
| 170 | Рулетики из баклажанов (начинка творожный сыр, укроп, чеснок, гранат) | |
Салаты 2 позиции на выбор: | ||
| 200 | «Нежность» (Чернослив, куриное филе, св. огурец, яйцо, грецкий орех ,майонез) | |
| 200 | Цезарь с курицей (Айсберг, ромэн, сухарики, пармезан, помидоры черри, куриное филе, соус цезарь) | |
| 200 | Цезарь с креветками (Айсберг, ромэн, сухарики, пармезан, помидоры черри, креветки, соус цезарь) | |
| 200 | Салат Тай Биф (болгарский перец, салат Айсберг, тайский соус, томаты, говядина, зелень | |
| 200 | Оливье классический | |
| 200 | Оливье с форелью | |
| 200 | Салат греческий | |
Горячие блюда 2 позиции на выбор: | ||
| 300 | Горячая сковородка (овощи гриль, на выбор: со свининой, с рыбой или курицей) | |
| 100 | Жульен (куриная грудка, грибы, сливки, сыр моцарелла) | |
| 200 | Форель запеченная в апельсиновом соусе | |
| 200 | Карп в сливочном соусе | |
| 100 | Плов узбекский с говядиной | |
| 200 | Ассорти из шашлыка (филе курицы, баранья корейка, свинина, люля-кебаб из курицы) | |
Гарниры 2 позиции на выбор: | ||
| 200 | Рис по кавказки (белый и черный рис, болгарский перец, соевый соус, приправа хмели-сунели | |
| 200 | Картофель по деревенски | |
| 200 | Картофель Фри | |
| 300 | Овощи гриль (кабачки, баклажаны, болгарский перец, соевый соус, приправа хмели-сунели) | |
Напитки 1 напиток на выбор | ||
| 200 | Морс (клюква) | 400 |
| 200 | Компот (вишня) | 100 |
Обслуживание 10%
